“天地一大窑，阳炭烹六月”，转眼间大暑已至，这夏天最后一个节气总是让人印象深刻，“湿热交蒸”让人汗流浃背，烈日当空把人晒得头发昏，着实难捱。

大暑正值“中伏”前后，这时候空气闷热，土地潮湿，时常出现强烈雷雨，天气变化反复无常。天气多变容易引起病痛，特别是肩上担子越来越重，身体却每况愈下的中年人，一定要合理饮食、作息，才能保养好身体，照顾好自己和家人。

大暑来临，作为家里顶梁柱的中年人一定要保重身体，建议多吃这5种菜，清新又滋补，保养好身体，才能撑起家里一片天！

豆角口感爽脆、味道鲜美，且富含蛋白质和膳食纤维，能够促进消化、调和脾胃。不仅如此，豆角的价格比白菜还“白菜”，几块钱就能买到一大把，对于比较节俭的中老年人来说，是再合适不过的选择了。

推荐食谱：擂椒蒸豆角

1.准备长豆角一小把，洗净后切成3厘米长的段，青线椒两根，用筷子从中间串起来，然后放在火上烧，烧熟后放入盆中备用。