这个时候我们加入泡好的辣椒段,一定要沥干水分再下锅,加入冰糖、葱姜蒜、八角桂皮香叶和花椒翻炒均匀!

小火慢慢炒,让香料和兔肉的味道在油锅里相互融合,大概翻炒半小时左右后捞出所有的香料,然后加入盐和生抽调味!

炒到油变成透亮之后说明锅中的水分已经完全被炒干了,这个时候我们来点鸡精和香醋提味,最后撒上一把白芝麻即可出锅!

喜欢兔肉嫩一点的,炒至的时间可以适量缩短一些,根据自己的爱好来就好!

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-11-10 02:25:42作者:YD166手机阅读>>
这个时候我们加入泡好的辣椒段,一定要沥干水分再下锅,加入冰糖、葱姜蒜、八角桂皮香叶和花椒翻炒均匀!

小火慢慢炒,让香料和兔肉的味道在油锅里相互融合,大概翻炒半小时左右后捞出所有的香料,然后加入盐和生抽调味!

炒到油变成透亮之后说明锅中的水分已经完全被炒干了,这个时候我们来点鸡精和香醋提味,最后撒上一把白芝麻即可出锅!

喜欢兔肉嫩一点的,炒至的时间可以适量缩短一些,根据自己的爱好来就好!

By 婷婷爱烘焙518用料大料 3个兔子 1只(净肉2.3斤)桂皮 1小块香叶 3片花椒 1把姜 1坨大蒜 10瓣大葱 ...
2023-11-10 02:15:18查看全文 >>
吃在四川,味在自贡。自贡除了是灯之城,盐之都,恐龙之乡。自贡的盐邦菜也特别出名,其中冷吃兔最具特色。自贡人几乎家家都会做...
2023-11-10 02:43:21查看全文 >>
兔子2.5斤,老姜一个,大葱一根,盐15克,山奈12克,八角粉12克,白糖。10克陈皮10克,干辣椒节150克,花椒30...
2023-11-10 02:12:12查看全文 >>
冷吃兔 香料配方; 八角6克,山奈6克,白芷4克,小茴香1克,丁香0,6克,陈皮2克,香叶2克,香茅草1克, 以上所...
2023-11-10 02:05:39查看全文 >>
冷吃兔香料配方;八角6克,山奈6克,白芷4克,小茴香1克,丁香0,6克,陈皮2克,香叶2克,香茅草1克,以上所有香料粉碎...
2023-11-10 02:23:48查看全文 >>
秋天是兔肉最鲜美的时候,兔肉不像牛羊肉的腥味那么大,而且肉质比鸡肉还嫩,也没有什么油脂,吃着非常鲜美,而且不油腻。说到兔...
2023-11-10 02:02:36查看全文 >>
大家好,我是春姑娘,非常喜欢制作各种美食,家常菜,烘焙,宝宝辅食,小吃,养生煲汤等等,关注我,这里总有适合你的菜!小的时...
2023-11-10 02:23:45查看全文 >>
本文转载,如有侵权,请联系删除 大家好我是Amanda,今天的文章是由作者「伊斯特艾格」写的。我上周做了冷吃兔之后,很...
2023-11-10 02:12:32查看全文 >>
作为地道自贡人来说,自贡大街小巷的美食简直数不甚数,什么锅盔夹凉粉、凉皮卷儿、炸土豆、冰粉…哎哟喂,实在是受不鸟啊!说...
2023-11-10 02:15:54查看全文 >>
我们人耳可以听到的声波的频率一般在20Hz(赫兹)至20kHz之间。 而次声波正是指那些频率小于20Hz(赫兹)的声波。...
2023-11-10 02:40:53查看全文 >>