3.炸兔肉。
锅里倒入适量油,中火烧至6成热,将腌好的兔肉入锅,炸5分钟左右,让兔肉外酥里嫩。
4.入配料一起煸炒。
放入干辣椒,炒至辣椒水分蒸发,表面变得油亮以后,加入青花椒,三奈,八角,继续翻炒30秒左右。之后放入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀。
5.起锅入盘。
起锅前撒入白芝麻,拌均即可装盘!
冷吃兔,放凉一下再吃,味道会更好!但是我知道你可能等不及了,那就先吃吧!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-11-10 02:23:45作者:YD166手机阅读>>
3.炸兔肉。
锅里倒入适量油,中火烧至6成热,将腌好的兔肉入锅,炸5分钟左右,让兔肉外酥里嫩。
4.入配料一起煸炒。
放入干辣椒,炒至辣椒水分蒸发,表面变得油亮以后,加入青花椒,三奈,八角,继续翻炒30秒左右。之后放入辣椒粉和花椒粉翻炒均匀。
5.起锅入盘。
起锅前撒入白芝麻,拌均即可装盘!
冷吃兔,放凉一下再吃,味道会更好!但是我知道你可能等不及了,那就先吃吧!
秋天是兔肉最鲜美的时候,兔肉不像牛羊肉的腥味那么大,而且肉质比鸡肉还嫩,也没有什么油脂,吃着非常鲜美,而且不油腻。说到兔...
2023-11-10 02:02:36查看全文 >>
自贡的冷吃兔吃一次就让人忘不了!没办法,既然去不了就在家做吧!这个配方是我试过很多次之后口味最接近自己在自贡吃的味道,分...
2023-11-10 02:25:42查看全文 >>
By 婷婷爱烘焙518用料大料 3个兔子 1只(净肉2.3斤)桂皮 1小块香叶 3片花椒 1把姜 1坨大蒜 10瓣大葱 ...
2023-11-10 02:15:18查看全文 >>
吃在四川,味在自贡。自贡除了是灯之城,盐之都,恐龙之乡。自贡的盐邦菜也特别出名,其中冷吃兔最具特色。自贡人几乎家家都会做...
2023-11-10 02:43:21查看全文 >>
兔子2.5斤,老姜一个,大葱一根,盐15克,山奈12克,八角粉12克,白糖。10克陈皮10克,干辣椒节150克,花椒30...
2023-11-10 02:12:12查看全文 >>
本文转载,如有侵权,请联系删除 大家好我是Amanda,今天的文章是由作者「伊斯特艾格」写的。我上周做了冷吃兔之后,很...
2023-11-10 02:12:32查看全文 >>
作为地道自贡人来说,自贡大街小巷的美食简直数不甚数,什么锅盔夹凉粉、凉皮卷儿、炸土豆、冰粉…哎哟喂,实在是受不鸟啊!说...
2023-11-10 02:15:54查看全文 >>
我们人耳可以听到的声波的频率一般在20Hz(赫兹)至20kHz之间。 而次声波正是指那些频率小于20Hz(赫兹)的声波。...
2023-11-10 02:40:53查看全文 >>
第二章 声现象知识归纳 1 . 声音的发生:由物体的振动而产生。振动停止,发声也停止。 2.声音的传播:声音靠介质传播...
2023-11-10 02:37:56查看全文 >>
八年级物理(上册)知识点总结第二章 声现象01声音的产生与传播1、声的产生(1)声是由物体的振动产生的。(2)说明:物体...
2023-11-10 02:05:03查看全文 >>