现在社会，已经是人人都应该减肥的社会。大家都知道，减肥最重要的就是管住嘴，迈开腿。但是，由于我们的工作压力比较大，可能没有办法很好的运动，没有时间去运动。对此，我们就会选择低脂肪的食物来吃，可能就会开始吃一些不放油，只放一点点盐的食物来吃。

觉得自己吃的是低脂肪的食物，对肠胃有好处，不吃油，也正好是做到了低脂。觉得是百利而无一害的，但其实，你知道吗?长期这样做，对于我们的身体健康是有负担的，我们很容易就会出现肠胃不适的问题，让我们一起来看看，具体坏处都有哪些?

长期炒菜不放油，对自身健康有哪些危害?

1、导致我们的皮肤变差

如果说，我们长期炒菜不放油的话，很容易就会导致我们的皮肤开始变差的。这是因为，虽然我们吃一些新鲜的蔬菜水果，这些蔬菜水果含有的营养，含有的纤维素是非常高的。经常吃蔬菜水果，是对于我们的身体健康很有好处。

但是，这并不代表着，我们可以长期吃一些不放油的食物。这样，很容易就会导致身体内的脂肪量得不到摄入，我们自身内的脂肪含量，很容易就会出现不足的问题。不仅仅靠影响到了我们的自身的身体机能。还很容易会导致我们的皮肤失去弹性，这对于女性来说，可能是不太友善的。

我们的皮肤很有可能就会失去光泽，这对于自身健康的影响可能也是比较大的，我们应该有所注意，适量做菜的时候放点油是很有必要的。

2、容易导致习惯性腹泻

如果说，我们经常炒菜不放油的话，偶尔吃一次油腻的食物，吃一些含油量比较大的食物时。我们就可能会出现习惯性的腹泻，出现滑肠的问题。这个问题，相信大家一定便于大家理解。

这其实对于我们的身体健康，对于我们的肠胃健康是非常不利的。我们应该有所注意，这样做，很容易就会给我们的肠胃造成的负担加重。对于自身健康的影响可能是非常大的，所以，我们应该在平时做菜的时候，放点油。

尽量不要每顿饭都不放油，吃一次油腻的食物，我们的肠胃可能就不吸收油脂，很容易就会导致我们拉肚子，对健康是没有好处的。

3、身体的吸收可能变差

我们的身体组成是有脂肪的。除了帮助我们进行保暖的话，其实还是有其他的一些用处。油脂内的可溶性脂肪酸，也是我们的肠胃所必须的一种元素。通过食用油，来补充身体内的不饱和脂肪酸，虽然含量并不多，但是，已经足够被我们的身体所吸收。

这对于帮助我们吸收食物的营养，帮助我们进行食物的消化是很有好处的。这种原因，其实也不难发现，有些时候，我们做菜不放油，我们的排便就会比较好，会很好的排出肠胃中的食物，我们的人也会比较舒服。

其实，这种情况，就是由于前一天的食物中，缺乏了可溶性的脂肪酸，这样，食物可能就没有办法直接被身体所吸收。可能会出现营养不良的情况，所以，我们如果说需要吃低脂的食物，我们应该吃一点有营养的，像是鱼肉，虾肉，都是对自身健康有益的食物。

以上，就是我们在吃菜时，不放油对身体的影响。这些影响，你都有所注意到了吗?总的来说，虽然做菜不放油可以帮助我们变瘦，但其实，还是有一定的影响的。我们做菜，应该做到低油，而不是不放油。快告诉身边人。