豆浆，因其营养丰富、口感甘甜而广受人们的青睐。说起喝豆浆，从营养的角度来说，还是鲜榨的豆浆为最佳，只是很多人因为时间关系大都会选择市面上销售的豆奶粉，热水一冲便可饮用，省事又省力。虽然这也是喝豆浆一种方法，但因为豆奶粉在加工的过程中丢失了一部分营养成分，在营养价值上还是打了折扣的。下面，就为大家介绍一款鲜榨的、让人喝了既健康又美容而且还不长肉的美白豆浆。

美白豆浆的做法

用料：黄豆（或黑豆）20g、花生3g、玫瑰3g、枸杞3g、燕麦3g

做法：将所有食材洗净后，放入豆浆机中，再加入适量的清水，最后按下打浆键，煮熟后即可饮用（小心烫）。

美白豆浆的营养功效

提升身体免疫力

该款豆浆食谱中含有丰富的优质蛋白，其中大豆中的蛋白质不但属于优质蛋白，而且位于植物蛋白的首位，也是人们植物性食物优质蛋白的重要来源；燕麦中的蛋白质含有人体需要的全部必需氨基酸，且含量高于一般谷类食物。另外，豆类蛋白质与谷类蛋白质还可起到一定的互补作用，从而提升了蛋白质的利用率。蛋白质是生命的物质基础，对于提高人体免疫力、提升人体抗病能力和整体素质意义重大。因此，经常喝美白豆浆有助于人体免疫力的提升。

美白肌肤

人体新生细胞的成长发育离不开蛋白质的参与，而皮肤中的主要蛋白质成分胶原蛋白的合成更是与甘氨酸、脯氨酸密切相关。大豆中不但含有丰富的蛋白质，而且其氨基酸的种类齐全，有利于人体胶原蛋白的合成；另外，燕麦中富含的B族维生素，具有提高皮肤层最上层锁水能力的作用，从而可以使人的皮肤更加湿润有光泽，同时也可减少细纹的生成。所以经常喝美白豆浆，有利于达成美白肌肤的功效。

抗氧化，延缓人体衰老

美白豆浆中，存在大量的抗氧化剂，如大豆中的异黄酮成分、玫瑰花中的维生素E等，它们具有良好的抗氧化作用，对于清除人体自由基、抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化有重要的意义。经常和美白豆浆还能起到一定的抗氧化、延缓人体衰老的作用。另外，大豆中含有的大豆异黄酮具有类雌激素的特性，可以对女性体内的雌激素进行双向的调节，经常喝豆浆对于平衡女性体内的雌激素也有良好的效果。

瘦身、缓解便秘

这款美白豆浆还能起到减脂、瘦身的效果，原因该款豆浆中含有丰富的优质蛋白，而蛋白质又是促进消化道释放PYY激素进入血液循环最多的营养素。当名为PYY的激素达到人的大脑时，大脑就会产生抑制饥饿的信号，从而减少人的食欲。蛋白质食物热效应也是诸多营养素中最高的一种，可以有效的增加人体热量的燃烧，继而起到消脂瘦身的作用。燕麦中富含的膳食纤维不但可以促进肠道的蠕动，有效改善或防止便秘的发展发生，还可以使人们产生饱腹感、延长人的饱腹的时长，从而降低食欲、减少进食量。经常喝美白豆浆，可以有效的起到瘦身、缓解便秘的作用。