许多人喜欢早餐吃面包，这里我们推荐早餐吃全麦面包。现在很多人都患有糖尿病，这种人需要控制饮食。糖尿病患者在早餐可以吃全麦面包，这种面包几乎不含糖，富含膳食纤维和其他营养。所以吃全麦面包可以预防糖尿病。

为什么大家都喜欢早餐吃全麦面包？

全麦面包是指不除去外麸皮和小麦胚芽而由全麦粉制成的面包，它不同于一般由精粉制成的面包(即从谷物中除去麸皮后磨碎的面粉和营养丰富的皮下部分)。全麦面包富含粗纤维和B族维生素，它对疲劳、背痛、食欲不振和便秘有一定的缓解作用。现在许多人知道粗粮很有营养，比如大饼和其他一些全面食物。因此，吃全麦面包是不会发胖的。

全麦面包的营养价值非常高，它含有大量的粗纤维以及维生素e和身体里面所需要的锌元素和钾元素以及多种矿物质，对于正在处于发育期的儿童来说，全麦面包是非常不错的选择。

全麦面包的功效都有哪些？

1、减肥佳品

全麦面包是减肥的佳品，在相同的品质之下，全麦面包成分相比其他面包热量要少很多，更有利于女性在减肥期间控制自身摄入的卡路里。全麦面包含有非常丰富的纤维素，可以有效的增加饱腹感，促进肠胃的蠕动，有利于毒素的彻底消除。它能够减缓卡路里的释放，减少脂肪的形成，并且很容易产生饱腹感。

2、降低胆固醇

许多人对燕麦并不熟悉，但如果说麦皮效应大家应该多少都有一些了解。小麦的纤维主要是不溶于水的，但是燕麦既有不溶于水的纤维又有水溶性纤维。燕麦麸的水溶性纤维较高，降胆固醇作用更强。如果平时胆固醇指数偏高的人，可以适当的吃一些燕麦来进行调理，可以每天早上把油条豆浆换成燕麦粥，坚持一段时间就会发现胆固醇指数平稳下降。

3、预防脑中风

全麦食品可以有效的预防脑中风的情况出现，全麦食物不仅含有大量的水溶性的粗纤维，小麦的胚芽成分也比较高，可以有效的降低人们身体里面的甘油三酯。

另外，当身体里面的胆固醇受到限制时，可以有效的避免动脉里面的斑块出现沉积，从而对于预防脑中风或者是心脏病有很好的效果，再有老年朋友每天适当的吃一些全麦食物，还可以清除身体里面的高血脂。