说话间2021年已经来到，这一年你我都见证了太多的历史。还记得，年初疫情还较为严重时期的那些关键词吗？少出门、不聚会、戴口罩、勤洗手、提高免疫力……说到免疫力的提高，武汉有专家还专门发声：疫情期间，不要节食尤其是不要减重。因为，不健康的节食减肥，会让你的免疫力降低。在岁末我们重提这个话题，意在提醒大家，节食减肥不光会降低你的免疫力，更是在“找病”！

在生活中，常听到这样一句话“吃饱了才有力气减肥嘛”，这句话听起来好像是玩笑话，但确实是有一定的依据的。简单来说，导致肥胖的直接原因就是吃的太多，消耗的太少，以至于热量不能被完全被利用而转化成脂肪被储存起来。

节食减肥，无疑是因噎废食，饮鸩止渴的做法，因为害怕碳水化合物或者脂肪的额外摄入，而同时舍弃了对体重没有威胁，反而对身体有利的各类维生素以及矿物质。且不说，各类维生素有它们各自的作用，身体缺乏导致影响不良，甚至是低于各类疾病能力降低，即免疫力降低。就说有些维生素的存在，还能帮助我们身体更好的控制体重，或者说有它们在，我们的减肥大业可以事半功倍。

比如说，脂肪分解的过程中，就需要泛酸这种B族维生素的参与。还有蛋白质的缺乏，会使人体的蛋白质代谢出现“负氮平衡”，基础代谢率将会明显下降，最终的结果是，减肥越来越难，反弹倒是“越弹越高”。

非常薄的女孩

首先，对更热衷于节食减肥的女孩子来说，更容易导致贫血、月经失调等疾病。一些存在于食物里的维生素矿物质如铁、维生素B12、叶酸等摄入不足，会导致缺铁性贫血或者巨幼红细胞性贫血。

同时，因为吃的少，胃肠蠕动变慢，营养物质吸收减弱，也会加剧贫血。脂肪作为雌激素生成的原料，脂肪摄入不足，直接影响到女性雌激素的水平，继而是一系列的身体反应：月经失调，甚至是闭经，而非正常闭经又会抑制卵巢的排卵功能，容易导致卵巢功能早衰等。

营养不良的本质

其次，不吃饭更容易得脂肪肝：没错，吃得少也会得脂肪肝，不要以为脂肪肝是酒鬼、胖子的专利。专业点讲，是蛋白质摄入不足、营养不均衡，使得机体过度消耗肝内谷胱甘肽，肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，就会损伤肝细胞，导致脂肪肝。通俗点说，就是肝脏要将脂质类物质转移出去，必须依靠所谓的载脂蛋白来帮助。如长期吃素或者优质的动物性蛋白质类食物摄入不足，就会造成载脂蛋白的不足。最新研究数据显示，患上脂肪肝后，肝硬化、肝癌的风险是常人的150倍！

最后，各类心血管疾病风险升高：刚才两点已经可以说明，少吃的那一顿饭或者长期营养达不到身体需求，影响到不止是体重一点，而是全身上下各个组织器官，小到皮肤毛发，大到卵巢、肝脏等。日本的一项研究发现，热量和营养不足的长期不足，会导致心肌梗塞、心绞痛、动脉硬化等心血管疾病，免疫力降低、认知功能退化，死亡风险也会大大增加。

我是药疗君，最后再啰嗦两点：第一，减肥的方法有很多，节食是最不理智、也是极易反弹的；第二，如果不需要减肥（身体BMI指数正常），更没有必要太在意别人目光而“苦了自己”。

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