在大家的记忆中枸杞就应该是鲜红的颜色，可今天我给大家介绍的是枸杞家族的新成员黑枸杞，黑枸杞生长在海拔三千多米的盆地沙漠地带，由于生存环境的种种差异，孕育出了比红色枸杞更加营养丰富的黑枸杞。就让我们来看看黑枸杞的适用人群及黑枸杞的食用方法。
黑枸杞味甘，性平。经测定，黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁 的含量也高于红枸杞。含有红枸杞所有的有效成份。 野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由 基清除剂，延缓人体细胞组织衰老。保持年轻状态， 延年益寿。其药用，保健价值远远高于普通红枸杞。 被誉为“软黄金” 。长期用野生黑枸杞泡喝，具明显保 护保护视力作用，还有较好的防治糖尿病作用。有明 显抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心 血管系统作用。
黑枸杞的功效与作用
1、预防癌症
黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由 基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更 多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病 机制便是如此， 因此服用花青素(Anthocyanosides)对于 乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
2、增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜 细胞中视紫质(Rhodopsin)的再生成，可预防重度近视 及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力;这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
3、口服的皮肤化妆品
花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素(Anthocyanosides)加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
4、改善睡眠
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素(Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
5、加固血管，改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功 效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青 素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”(Atherosclerosis Antidote)。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地 减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通 常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食品蓝莓。 而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。
黑枸杞的食用方法
成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
黑枸杞的适用人群
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;
3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者
5、长期使用电脑和手机的认识;
6、内分泌紊乱者。
总结：黑枸杞丰富的营养让人们对它视若珍宝，它丰富的花青素含量，能够改善血液循环，有益身体健。希望小编的介绍让你对黑枸杞有所了解。
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