第七步、待汤汁浓稠，虾尾入味，放入香芹段大火，煮2分钟，香芹断生即可装盘。

一、虾尾加入食盐、白醋可更好的清除表面的杂质，多次换水冲洗干净，再次放入食盐、料酒腌制10分钟，更加入味；

二、调味中含有食盐的成分，根据自己口感适量添加为宜；

三、虾尾炖煮时间稍微长一点，更加入味。

这样一道色香味俱全的爆炒虾尾完美出锅，鲜香味辣，学会在家就能享用，100元可吃到饱，您有不同的做法在评论区留言分享。

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