步骤一：买回来的小河虾留了一大半明天吃，剩下的小半今天来做油爆小河虾，小河虾用盐水浸泡20分钟，再用清水清洗干净，并沥干水分。
步骤二：蒜薹切小段，生姜，大蒜切碎，没有蒜薹可以用葱段代替。
步骤三：锅内放油，油温六成热放入小河虾，小火炸三分钟捞出，再将油温升高，复炸一遍。
步骤四：锅内留底油，放生姜，大蒜爆香。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-12-02 15:33:56作者：YD166手机阅读>>
步骤一：买回来的小河虾留了一大半明天吃，剩下的小半今天来做油爆小河虾，小河虾用盐水浸泡20分钟，再用清水清洗干净，并沥干水分。
步骤二：蒜薹切小段，生姜，大蒜切碎，没有蒜薹可以用葱段代替。
步骤三：锅内放油，油温六成热放入小河虾，小火炸三分钟捞出，再将油温升高，复炸一遍。
步骤四：锅内留底油，放生姜，大蒜爆香。
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