为了给老婆补补身体，妈妈特地从老家带了两只自家养的土鸡过来，给老婆炖汤喝，下面是做法：

1、老母鸡洗净切成块。可能是因为家养的老母鸡，感觉里面油非常厚，肉上面和内脏上面都好多“黄油”。

2、准备好红枣、生姜、枸杞等配料。红枣3颗就够了，不要太多，枸杞也不宜过多，不然汤就甜了，会影响鸡汤的味道。

3、起锅烧油，油热后将鸡块倒入锅中翻炒3分钟，然后加入盐，继续翻炒，待鸡肉紧实后，加入清水大火烧开炖煮。

4、水烧开后炖煮5分钟，然后起锅将鸡汤倒入煨汤罐，同时加入准备好的红枣和枸杞，盖上盖子炖。另外，准备一些干香菇泡好，泡好后对半切开，注意不要切的过薄或过细。