欢迎大家观看二姐这篇早餐别光吃馒头了，教您做玉米面发糕，味道香浓还减脂的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

平时我们给家人做早餐的时候，经常吃的一种主食就是馒头之类的白面面食，但是总吃馒头这些面食没有什么新意。家人也想让二姐换一换花样做点不一样的美味，所以二姐就想到了可以用玉米面来做一道面食。这样可以吃着玉米面不仅可口清香可口还能起到减脂效果，这样做出来的一道玉米面的面食就能清香而且还好吃了。做这道面食的时候有一股清香味道，而且这道玉米面发糕的热量相对来说少一些，所以减脂的朋友也可以吃一点这道美味的玉米面发糕了。那么我们就来说一下这道玉米面发糕的做法。

1、清香而且热量低

这道可口的玉米面发糕，做出来的味道不仅清香好吃，而且热量比较低，这道粗粮的玉米面发糕也能让我们减脂，所以这也是二姐推荐做玉米面发糕的原因了。

2、做法简单

相比于做白面馒头或者面食，这道玉米面发糕做出来的步骤十分简单，大家一看就学会了。

【所需的食材】

主材：玉米面200、白面50g。

辅材：鸡蛋一个、酵母粉3g、红枣少许、葡萄干适量。

【开始做热量低还减脂的玉米面发糕】

1、首先我们将玉米面、白面以及酵母粉放入碗中，随后打入一个鸡蛋在里面。

2、接下来我们在碗中加入适量的清水，随后我们将玉米面搅拌开并且和白面充分的混合，做成光滑一些的面糊。

3、随后我们将面糊发面一个小时，我们能看到面糊膨胀起来而且有气泡孔。