做面包的步骤如下：

1. 准备材料：面粉、酵母、盐、糖、水、黄油或植物油。

2. 将面粉、酵母、盐和糖混合在一起。

3. 慢慢加入水，揉成面团。

4. 加入黄油或植物油，继续揉面团，直到面团变得柔软光滑。

5. 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团变大一倍。

6. 将面团分成相等的部分，揉成球状。

7. 将球状面团放在烤盘上，再次发酵，直到面团变大一倍。

8. 将烤箱预热至 180°C。

9. 将面包放入烤箱中，烤 20-30 分钟，直到面包表面变成金黄色。

10. 取出面包，让它们冷却。

这只是一个基本的面包配方，您可以根据自己的口味和喜好添加其他成分，例如干果、巧克力片或香草等。