长假在家，天天和孩子一起折腾吃的。小家伙总是提前一天点餐，然后第二天睡个懒觉后起床，吃点儿简单的早餐，我俩就走进厨房，不是玩面粉就是玩儿小零食，小家伙在厨房欢乐得像个陀螺，比写作业要积极百倍。我取笑她说：不行咱们长大做个厨师咋样？小家伙笑着回答：好呀！我倒是差点儿没被她气得晕倒。

今天做的牛奶布丁，简易版的。传统的布丁要用到吉利丁片或吉利丁粉，来增加布丁果冻般的口感。因为家中没有吉利丁，干脆就省略不用了，只要有牛奶和鸡蛋，就能做简易版的布丁。对于香甜嫩滑的牛奶布丁，小孩子们都没有抵抗力，趁着小长假，大人孩子都在家，不妨叫上孩子一起动手，增加动手的乐趣，也能增进亲子关系。

【食材】：鸡蛋1个、鲜牛奶1小碗、麦片饼干2块、白糖1汤匙。

【具体做法】：

1、先将鲜奶放进煮锅温热一下，大概在50℃左右，然后倒出来待用。