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凉拌牛蹄筋各种做法(最简单凉拌牛蹄筋)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-01-07 21:44:21作者:YD166手机阅读>>

凉拌牛蹄筋各种做法,最简单凉拌牛蹄筋(1)

第一次吃牛筋面是十四年前在北京的时候。凉皮摊上都有牛筋面。牛筋面吸满汤汁。炎热的夏天来一碗,很是满足。

By 漫时光????

用料

  • 牛筋面 一人份
  • 黄瓜 半根
  • 蒜子 3瓣
  • 香菜 2根
  • 鸡精 适量
  • 味达美清香米醋 半勺
  • 六月鲜8克轻盐原汁酱油 1勺

做法步骤

凉拌牛蹄筋各种做法,最简单凉拌牛蹄筋(2)

1、准备食材,牛筋面放入盆中,用纯净水浸泡六七分钟,捞出。

凉拌牛蹄筋各种做法,最简单凉拌牛蹄筋(3)

2、这时候牛筋面还有硬心,放在盘子里醒发半小时。

凉拌牛蹄筋各种做法,最简单凉拌牛蹄筋(4)

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