小朋友说想吃苹果派，正好，家里还有好几个苹果，天气太冷，一大堆水果都想不起吃。放着放着，都放坏了。做成派馅烤一个派来吃，味道那是相当的好。这个派9.5寸，朋友过来一起过圣诞，不用买甜点了。原来苹果派加肉桂粉是点睛之笔，但孩子们接受不了肉桂的味道 ，所以这里忽略。

By 西米Fiona 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 肉桂粉 2克
• 盐 3克
• 水 60克
• 玉米淀粉 30克
• 白砂糖 100克
• 黄油 30克
• 苹果 700克
• 柠檬汁 10克
• 派馅：
• 白砂糖 50克
• 水 130克
• 黄油 150克
• 派皮：
• 低筋面粉 380克

做法步骤

1、.静置10分钟后刷一层蛋液。

2、成品