冬至是冬天的大节日，每到冬至就有吃饺子的习俗，俗话说：“冬至饺子夏至面。”而且老话说，冬至这天吃饺子就不容易冻耳朵，所以到了冬至大家都会包饺子吃，饺子种类也多种多样，馅料也有很多寓意，像韭菜馅寓意--久才饺；芹菜馅寓意--勤财饺；白菜馅寓意--百财饺；酸菜馅寓意--算财饺，过节吃饺子也要讨一个好彩头嘛。所以可以根据喜好挑选自己喜欢的馅料。

今天孩子带了许多朋友来家里，普通饺子完全吸引不了他们，孩子比较多，这时候很多家长会发愁或叫外卖，其实这是一个很好的亲子时刻，可以让孩子一起参与包饺子，做一些五颜六色的饺子，因为孩子自己动手做了，所以吃的时候他们会更开心。而且会互相分享，这才是他们想要的课后时光吧。

配料：饺子专用小麦粉、花生油、白菜、猪肉一块、2勺味极鲜，少许十三香，2滴香油，少许鸡精、1勺花生油

烹饪步骤：

1、准备好所有食材，将葱姜花椒放凉水中泡出味道，备用。做东西之前准备工作是很重要的，将所有的食材都准备好，我没有买肉馅，而是买了一块小猪肉，回家现切的饺子馅才好吃。