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鸟鸡和什么炖汤喝(鸟跟鸡怎么炖汤)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-01-18 11:29:48作者:YD166手机阅读>>

来源:扬州日报-扬州网

鸟鸡和什么炖汤喝,鸟跟鸡怎么炖汤(1)

黑水鸡

近日,家住扬子江北路的市民朱先生收到朋友送来的两只鸟,朋友建议炖汤滋补,而朱先生与妻子看到两只鸟儿长相特别,他们拒绝食用,想请专家鉴别,这是否为国家保护的野生鸟类?

稀奇

朋友送来两只长腿红嘴鸟

“朋友送给我两只无名鸟,比鸽子大许多,希望找专家看看,是不是野生保护鸟类?”近日,市民朱先生来电求助。

记者在朱先生家看到,一只大大的笼子里装着两只羽毛青黑发亮的长腿鸟,嘴与额甲部位是鲜红色的,腿细长,最特别的是脚上部长有鲜红色的环带,十分醒目。鸟儿很健康没有受伤。见到有人靠近,两只鸟儿很惊慌,在笼子里跳来跳去。

“以前见过这种鸟吗?”记者问,朱先生与妻子说:“没见过,也叫不上名字,这红嘴看起来太特别了。”朱先生说,不知道朋友从哪里弄来的鸟,送来时只说是野生的,可以炖汤喝。自己把两只鸟收下了,但并没有把它们当作美餐的打算。

“我们去菜场向卖鸽子的人要了点鸽子食,但是它们不吃,笼子也是借来的。”朱先生说,两只鸟儿脾气大,还会啄人,其中一只脚上拴的绳子都挣脱了。希望请专家看看,这两只鸟到底该如何处理?

朱先生以前家里养过鸽子,对鸟类有感情。他说,这两只鸟看起来就是野外生存的鸟类,怕人。“近几年国家提倡并一再呼吁保护野生动物禁止食用野生动物,我们都很关注。”朱先生说,如果这是珍稀鸟类,食用或者捕捉是要面临刑事责任的,他与妻子认为应当让鸟儿回到该去的地方,只是应该送去哪儿,难住了他们,也不知道能不能直接放飞?

鉴别

两只长腿鸟原是“黑水鸡”

记者将拍摄的照片与视频发给多位鸟类爱好者,经鉴别,这两只长腿青黑羽毛的小家伙叫“黑水鸡”,也俗称水鸡子。它们喜欢贴水面飞行,长得像鸡。黑水鸡是鹤形目、秧鸡科的鸟类。黑水鸡被列入国家林业局有重要生态价值、科学价值和社会价值的“三有动物”陆生野生动物名录,属于国家保护有益的或有重要经济和科学研究价值的陆生野生动物。也早已列入《世界自然保护联盟》濒危物种红色名录,级别为低危。

“它们栖息于灌木丛,蒲草中,善于潜水,以小鱼、小虾,水生昆虫等为食物。”业内人士表示,黑水鸡最主要的特征就是通体黑褐色,嘴基呈红色,嘴尖端黄色,两肋和尾部有白色羽毛。根据描述,朱先生家的这两只长腿鸟均符合这些显著特征。

提醒

贩卖或捕捉20只追究刑事责任

记者又咨询了扬州野生动植物保护站,进一步确认这两只鸟确实为黑水鸡。野保站的工作人员表示,如果两只黑水鸡没有受伤,市民直接将其带到户外安静的河道边放生即可。黑水鸡在扬州较为常见,城区多条河道也曾发现过它们的身影。市民见到它们不要惊扰,更不能捕捉或猎食。如发现有人捕*、售卖、食用这些野生动物,要及时制止并向公安机关举报。特别提醒,贩卖或捕捉20只黑水鸡就会被追究刑事责任。

另外,《刑法》规定,非法猎捕、*害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的,或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的,处5年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;情节严重的,处5年以上10年以下有期徒刑,并处罚金;情节特别严重的,处10年以上有期徒刑,并处罚金或者没收财产。

行动

河边放生让两个小家伙回家

“既然是国家‘三有’保护鸟类,我们要立即把它们放回大自然,让它们回家。”朱先生与妻子带着孩子,将两只黑水鸡带到瘦西湖附近河道,并将它们放生。两只黑水鸡很快从朱先生的手中飞走。朱先生表示,户外就是这些鸟儿的家,让鸟儿回家,保护野生动物,才能维护生态平衡,保护野生鸟类,每个人都有责任。

近期,本报也曾报道过正在整治的引潮河出现黑水鸡,有网友来电呼吁保护黑水鸡,保护好它们的生存环境。本报也呼吁广大市民,共同爱鸟、护鸟,自觉做到不食用野生鸟类,让它们与人类在同一片蓝天下和谐共处。

记者 马燕洁 文/图

责任编辑:进展

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