导读

万万没想到、把大米倒进破壁机中，出锅瞬间变美食，第一次见这种做法，长见识了！

大家好我是小曹、大米我们天天都吃，可是我万万也没想到把大米倒入破壁机里，随手一做出锅瞬间变美食，以前也只有过年才吃的到，我也是第一次见这种做法，真是“小刀划屁股、开了眼了”下面我就把这个独特的做法分享给大家。

大米的神仙吃法

首先准备500克大米倒入盆中，我今天用的是自家种的米，有条件的话可以使用珍珠米口感更好一点。

500克大米

接着加入适量的清水下手，将大米简单的抓洗一下把大米淘洗干净，洗净后往大米中再加入多一点的清水，将大米浸泡4-5个小时，这是已经泡好的大米、泡过的大米吸饱了水分明显的变大了很多。

大米泡4-5个小时

接着先将泡好的大米倒入破壁机中，泡米的水不要倒掉，然后再加入适量泡米的水进来，水量没过大米1公分就可以了。