步骤六：炖好的鸭掌用筷子轻轻能戳动就算好了，出锅装入盘中。
步骤七：鸭掌凉后品尝更有嚼劲，常用来下酒，吃不完也可以当作看电视时的小零食。
小贴士：
1.鸭掌卤之前用沸水焯一下，放入葱 ，姜 ，料酒去除腥味。
2.鸭掌一定要炖入味，大火炖开后转小火慢炖，熟不熟用筷子轻戳一下就知道。
3.炖好的鸭掌不要急于出锅，盖上盖子焖上一段时间，这样吃起来口感会更好。
,
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-01-27 17:22:35作者：YD166手机阅读>>
步骤六：炖好的鸭掌用筷子轻轻能戳动就算好了，出锅装入盘中。
步骤七：鸭掌凉后品尝更有嚼劲，常用来下酒，吃不完也可以当作看电视时的小零食。
小贴士：
1.鸭掌卤之前用沸水焯一下，放入葱 ，姜 ，料酒去除腥味。
2.鸭掌一定要炖入味，大火炖开后转小火慢炖，熟不熟用筷子轻戳一下就知道。
3.炖好的鸭掌不要急于出锅，盖上盖子焖上一段时间，这样吃起来口感会更好。
,大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。很多人都喜欢吃玉米烙吧？特别是喜欢吃玉米的人，酥脆中带着香...
2024-01-27 17:46:40查看全文 >>
玉米烙，算是一种小零食吧。香甜酥脆，特别好吃，对于很多孩子来讲更是没有办法拒绝。朋友家的女儿前几天吵着要吃玉米烙，朋友拗...
2024-01-27 18:01:40查看全文 >>
加一碗面粉，这么做玉米更好吃，咬一口嘎嘣脆，大人小孩吃不够赶上这非常时期，一家三口宅在家快一个月没出门了。以前家里总是有...
2024-01-27 17:23:29查看全文 >>
说到玉米烙，相信大家还不是特别的熟悉，它其实就是由玉米一种食材制作而成，制作出来的玉米烙金黄酥脆，吃起来非常的可口，也算...
2024-01-27 17:20:06查看全文 >>
鸭掌，为家禽鸭子的脚掌部分，而鸭在我国大部分地区饲养。多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。而且含有...
2024-01-27 17:27:57查看全文 >>
鸭掌即鸭脚，你喜欢吃鸭掌?不知道大家有沒有发现，购买新鲜鸡爪的人比购买新鲜鸭掌的人多。但这并不是说，很多人不喜欢吃鸭掌，...
2024-01-27 17:33:07查看全文 >>
经常看到“独居上瘾”这样的话题冲上热搜。现在的人普遍比较独立，生活中也大都追求自由。所以一个人住，除了偶尔孤独，大多数时...
2024-01-27 17:29:23查看全文 >>
中国古代在上菜的时候，有“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊”的说法。因为鸡头的皮多骨头多，鸭掌是皮包骨，没有肉可以吃，而不能...
2024-01-27 17:51:05查看全文 >>
一道菜全是脚，看着都是骨头，却那么好吃，满满的胶质真养颜在休闲小酌的时候我们都会买一些卤菜，其中凤爪鸭掌是个人很喜欢的美...
2024-01-27 17:29:40查看全文 >>
