《向往的生活》第二季已经播出4集了，蘑菇屋除了H6外，像彩灯、隔壁的老点、天霸、小花都有了自己的粉丝团了，每当客人们想动念吃它们的时候，它们的粉丝都会站出来提出抗议。既然不能吃它们，那用什么菜招待客人呢！

上一季《向往的生活》中宴客的硬菜有很多，比如佛跳墙，加上本季节目组更加精打细算，目前还没有什么像样大菜招待来蘑菇屋的客人。既然不能吃彩灯、点点、小花，那么我们的社会人儿——佩奇挺身而出，这样总可以出现在蘑菇屋的菜单上吧！

今天黄小厨就用佩奇的前肘，为大家做一道经典的宴客菜：红烧蹄髈！

黄小厨的红烧蹄髈

食材

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猪前肘 / 生姜 / 大葱

大蒜 1头 / 八角 2个 / 桂皮 1块

香叶 / 黄酒 600ml

酱油 30ml /老抽 30ml

盐 / 冰糖 / 油

步骤

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