导语：天冷了，菠萝别直接吃，教你好吃做法，一次做完放冰箱，特方便！

马上就要到冬至了，天气越来越冷，很多朋友家里都供上了暖气或打开了空调，家里是暖和了，但也变得很干燥，口干舌燥的很不舒服，所以我们要多吃一些水果来补充水分，菠萝就是不错的选择。

菠萝是我国南方四大名果之一，它的肉质细嫩、水分含量高、口感特别好，维C含量也特别高，是冬季人们很喜欢吃的水果之一。

冬季因为天气寒冷，吃水果时如果直接吃会刺激肠胃，所以在我们家，不管什么水果，我都喜欢把它做熟了吃，就像菠萝，这样简单煮一煮后再吃，味道和新鲜的一样香甜，吃起来却特别方便省事，小孩子可以直接用勺子挖着吃，再也不怕弄脏手和衣服了；也可以用来夹面包或者泡水喝，不含防腐剂，比买的果酱可强多了。下面我就分享一下具体做法，喜欢的朋友可以参考一下：

1.先将菠萝的外皮削去，然后先切薄片，再切成菠萝丁，放入大碗内后再加入两勺白糖，充分搅拌均匀后腌制20分钟，腌制的目的是为了让菠萝出果胶，吃起来口感更香甜。