专家面对面：家里实行分餐制应这样做

重庆市健康教育所健康传播部负责人郭田：在家里面分餐首先要给每个家庭成员提供固定的碗筷，要用公筷公勺来夹盛饭菜到自己的碗里面。家里还可以设置一个监督员，比如让小朋友来监督分餐的过程，提高分餐的效果。

专家面对面：在外就餐应自带餐具

重庆市健康教育所健康传播部负责人郭田：在外就餐要注意逐步养成一个习惯，就是自己携带自己的碗筷去餐馆里面就餐，还要提醒服务员给我们提供公筷公勺来便于我们夹盛饭菜。

专家面对面：家有儿童更应采取分餐制

重庆市健康教育所健康传播部负责人郭田：如果家里面有儿童的话更加推崇分餐制，因为儿童的抵抗力普遍比成人低，更容易感染一些细菌和病毒，分餐可以降低这种风险。同时可定量、合理搭配，减少肥胖的发生。