每天的早餐是很重要哒，很多人为了多睡一会儿，宁愿不吃早餐，或者在外面买点儿边走边吃随便对付一下。快手早餐我们讲过不少，那今天再来一个鸡蛋煎吐司，只需5分钟，美味有营养，好吃又方便。

那么，制作鸡蛋煎吐司需要用到的食材有：切片吐司，鸡蛋，少许盐（喜欢黑胡椒粉的话就自己撒点儿）；1个鸡蛋配两片吐司合适。

鸡蛋敲入碗中，加少许盐，划散，吐司放入蛋液中两面及四边都均匀蘸满鸡蛋液。为了方便蘸蛋液，我把蛋液倒进了盘子里。

锅里加适量油，油热后把蘸满蛋液的吐司片下锅，煎至两面的蛋液凝固，略带焦色，就可以出锅了。注：打好蛋液后，小火开始热油，油开始有温度了，就可以把吐司片蘸上蛋液，下锅煎制，总之吐司片不要一直浸泡在蛋液里。注：用黄油也可以。

起锅装盘，切不切随意，鸡蛋煎吐司就完成咯，可以抹上你喜欢的果酱（或搭配午餐肉火腿片芝士片等），配一杯牛奶（或咖啡热茶等），吃吧~图中用的是番茄酱，番茄酱的做法，以前讲过咯。

配千岛沙拉酱也行哦（沙拉酱做法以前讲过了），随自己口味来。早起5分钟，来个鸡蛋煎吐司，早餐妥妥搞定，就是这么简单又快手。喜欢的亲，可以动手试一试的哈~！