小黑驴，白肚皮，

粉鼻子粉眼粉蹄子，

狮耳山上来啃草，

狼溪河里去喝水，

永济桥上遛三遭，

魏家场里打个滚，

至冬宰*取其皮，

制胶还得阴阳水。

《阿胶民谣》

常言道：“中药有三宝，人参、鹿茸和阿胶”。阿胶，俗称“驴皮胶”，由驴皮熬制而成，是补血圣品，《神农本草经》亦将之列为上品。

转眼间，又是一年冬至，此时正是滋阴进补的最佳时节，亦是炼胶的黄金时间。而在冬至日炼制的阿胶称为“九朝贡胶”，这可是阿胶中的极品哦！