柔软的戚风混合甜蜜的爆浆，还有超高的颜值，谁能拒绝的了！做法还超简单，看完你就会做了。

By 张竹本

用料

• 戚风蛋糕
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 40克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 50
• 细砂糖 60克
• 卡仕达酱
• 蛋黄 3个
• 细砂糖 20克
• 低筋面粉 25克
• 牛奶 250克
• 芝士奶盖
• 奶油奶酪 100克
• 细砂糖 10克
• 淡奶油 75克
• 酸奶 75克

做法步骤

1、1烤箱上下火160度预热。先做戚风蛋糕。分离蛋清和蛋黄，蛋清先放冰箱冷藏。蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌至充分乳化

2、2低筋面粉过筛加入，搅拌至无粉