家里有米就能做成大米糕，不饧面不发面，松软黏糯，细腻不粘牙。南方地区吃得最多的主食就是大米了，基本上一日三餐都有大米的存在，平时除了用大米煮饭，煮粥之外，还有不少人会将它制作成各种各样的食物，其中米糕就是一种十分受欢迎的美食。还记得小时候，奶奶经常会做一锅米糕来吃，不仅能当做主食也能当作零食，加上做法也非常简单，不用多久就能够吃到美味的米糕，今天我们就用大米来做米粉糕，一口清甜一口绵软，这个味道越吃越香。

准备食材：

大米、糯米粉、白糖、清水、葡萄干、红糖

具体做法：

1.我们先准备上400g的大米，放在料理机里打成粉。

2.多打几遍打成这种比较细腻的大米粉。