一碗大米，半斤牛奶，教你做最好吃的大米糕，松软香甜健康无添加

米糕在中国有悠久的历史，在汉朝就有米糕了，是中国传统的美食，深受南北食美食

者的青睐和喜爱。

米糕是用黏性大的米打成粉然后蒸熟而成，米香十足，入口软糯。

今天我们就来分享这道好吃的传统美食正宗做法，方法步骤告诉你：

所需要的食材：黏性大米500克，牛奶250毫升，葡萄干100克，白砂糖100克（喜欢甜的多加点）

第一步：准备500克的黏性大米，用清水浸泡一个晚上，让大米吸饱水分。

第二天，把大米沥干水分，再用清水清洗干净后，沥干水分备用。

第二步：把清洗干净沥干水分的大米放入破壁机里面，把准备好的牛奶倒入，

加入适合自己口味的白砂糖，打成米浆。

第三步：把打好的米浆倒入盆中，加入3克酵母。