宝宝十个多月，第一次添加鹅肝，跟着教程学习的。

By 钢镚儿Dr

用料

• 土鸡蛋 1个
• 鹅肝 50

做法步骤

1、鸡蛋加水蒸鸡蛋羹，顺便蒸几个冬枣，蒸完之后皮很容易扒掉，给孩子吃软乎乎的枣肉

2、鹅肝，提前泡水三小时去里面的血水和毒素。蒸鸡蛋羹的过程煎鹅肝，鹅肝两面沾干面粉，无油下锅

3、鹅肝油慢慢煎出来，两面金黄即可

4、切块放蒸蛋上面继续蒸两三分钟顺便加一点鹅肝油

小贴士

我蒸的多，大人也顺道吃一些，还是提前切好小块再煎，因为煎完起酥皮了就不好切。一定泡水三小时左右！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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