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大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨

在饭店砂锅鱼可以说是非常抢手的一道菜肴，味道鲜美，营养价值也非常的高，所以才备受大家的喜欢，吃上一口犹如豆腐脑，入口即化，今天来分享一道砂锅鱼的做法，步骤简单明了，看看就能上手，赶紧动起来吧！

【准备的食材】

一条将近3斤的草鱼、一个白萝卜、生姜片、一个红辣椒等。

第一步：先把草鱼的鱼鳞打掉，再把内脏处理干净。