By 杰桑爱吃饭

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 鲜奶 一小杯
• 火腿肠 一根
• 葱 适量

做法步骤

1、准备好食材:面粉120g、 鸡蛋4个、火腿肠2根、小把葱、牛奶150ml

2、所有食材切丁，再打入鸡蛋，倒入面粉搅拌均匀，加入一勺盐、半勺鸡精、半勺白胡椒、150ml牛奶,搅拌均匀!

3、热锅刷油，倒入面糊，不要太厚，小火煎至定型后翻面继续煎至金黄色!就OK啦! !

4、完成！！

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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