美味的干蒸烧麦，开学了，饭店这道美观好吃的烧麦你也可以！！！������

还记得小时候妈妈带我去吃烧麦，那是我第一次吃，我第一口就喜欢上那种味道了，（软软糯糯，里面还充满香味）后来妈妈自己就为我去学习，她为了我熬了几天夜！做出了我爱的味道，而母亲却因此病倒了，我当时就自责，说我以后一定要做给她吃，现在我做成了，也不晚！！！为爱的他学学吧！！！

1.糯米洗净（有时间可以浸泡2到3小时），然后加入水，里面加油和盐调底味，上蒸笼，锅中蒸四十分钟出锅，然后摊开备用！！

2.然后我们和面，热水和冷水2：1然后水面比例在4：1左右，然后把面和成团，醒面15分钟。