3.准备好虾仁切丁过油（在低油温中滑变色即可）去腥，胡萝卜丁，玉米粒焯水断生，毛豆煮熟捞出冷凉备用，并剥出米，葱花切成末。

4.然后我们炒肉末，锅中加油姜末，炒熟肉末，加酱油，蚝油，盐（可以多点，加在米饭里的），盛出备用！！

5.面皮按图，用擀面杖，擀出荷叶边，备用

6.煮好米饭加各种辅料拌均匀，然后加盐，生抽，芝麻油调味即可。（因为蔬菜颜色好看，所以就不加酱油了）[思考]

7.然后我们把面皮包上米饭，（要满，包起来有份量感），包成上小下大中间细的烧麦状即可。