猪蹄葱白粥

配方：粳米100克，猪蹄2个，通草5克，葱白2根，盐1克，冷水适量。

制作程序

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

2.通草洗净，煎汤代水。

3.猪蹄刮洗干净，剁成块;葱白洗净，切丝。4.粳米放入通草水中，用旺火烧沸，下入猪蹄，改用小火蒸煮约1小时。

5.粳米和猪蹄都熟烂以后，放入葱丝，加盐，搅拌均匀，再次煮沸即成。

木通粥

配方：木通6克，粳米30克，饴糖1匙，冷水适量。

制作程序

1.木通水煎，取汁。

2.木通汁中加入粳米，煮成粥，加饴糖，拌匀即可。服食方法每日1次。

枸杞猪肾粥

配方：粳米100克，猪肾半副，枸杞10克，盐2克，温水适量，冷水1000毫升。

制作程序

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干。

2.枸杞用温水泡至回软，洗净捞出，沥干水分。

3.猪肾洗净，一切两半，剁小颗粒。

4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、猪肾粒放入，用旺火烧沸，搅拌几下，然后放入枸杞，改用小火熬煮成粥。

5.粥内下入盐拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

阿胶通草饼

配方：东阿阿胶 15克，通草10克、.发酵面粉1000克，白砂糖50克，植物油100毫升。

制作程序：阿胶洗净，切碎；通草洗净，放入锅中，入水适量，煎煮，去渣留汁。粉放入盆中，倒入通草汁，和成软面团，静置1小时发酵后，稍揉搓，摘剂，搓成圆饼备用。平底锅置火上加热，倒入植物油，烧至六成热时，放入圆饼煎至两面金黄即可。