最近用酸奶做了一款冰激凌。材料简单易取，制作起来也是很容易。买上好看又有意思的冰激凌模具，在家做做这简单易学，酸甜冰爽的酸奶冰激凌，也是夏天的乐事之一了。今天分享一款冰激凌的制作，学会这一招，承包你一整夏的冰激凌！

By 鱼鱼鱼鱼鱼魚 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 蛋黄 2个
• 砂糖 32g
• 酸奶 80g
• 淡奶油 200g

做法步骤

1、先准备好材料。酸奶需要用流动性比较好的酸奶。淡奶油用到时候再称。

2、把砂糖倒到蛋黄碗里，使用电动打蛋器，高速打发蛋黄