1. 蛋白质

人体在消化食物时，胃和肝脏会加速工作，这时会产生更多热量，体温也随之升高。蛋白质的摄入有助于增加肌肉，肌肉增多可以促进血液循环，形成不易体寒的体质。大豆、鱼、肉、蛋、乳制品、豆制品等食品都富含蛋白质。

2. 铁

人体缺铁会导致身体易冷、肌肤新陈代谢减缓等症状出现。另外，在补充铁的同时，摄取蛋白质和维生素C，更有利于铁的吸收。

富含铁的食品有动物肝脏、红色肉类、蛤仔、鲣鱼、油炸豆腐、鹿尾菜、小松菜等。

3. 辣椒素

人体能量消耗，新陈代谢都会促进脂肪燃烧，食用辣椒同时配上食量大蒜可以提高新陈代谢速度。

辣椒中富含维生素C，具有美容、改善疲劳的功效。

4. 其他暖身食品

辣椒、生姜等调味品、中国茶、日式焙茶、红茶、黑糖、玄米等也都是提升体温的好帮手。与此同时，还要留心那些会导致体寒的食品。比如过量食用啤酒、咖啡、绿茶、白糖、白面包等视频，会导致身体寒冷。此外，过量食用夏季应季蔬果也会导致身体热量流失。因此，在吃类食品时，最好开火加热并且搭配暖身食品一起食用比较好。

最后，我们再向大家推荐一个具有改善体寒、美容抗衰功效的小食谱——辣炒鸡胗小松菜，它不仅富含蛋白质和铁元素，嚼劲十足的鸡胗还可以有效防止皱纹入侵。