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□大河报·大河客户端记者李彬

新会陈皮，温香陈和，药食同源、食养俱佳，是“广东三宝”之首，有“千年人参，百年陈皮”之美誉，为历代名医所推崇。

专家介绍，陈皮有着非常高的药用功效，它跟不同食物搭配，还有不同的疗效。

陈皮 柠檬经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便，还可以预防咽喉问题。

陈皮 梨止咳化痰，还可以滋阴润肺。

陈皮 粳米粥有助胃肠蠕动，可以有效缓解长期便秘。

陈皮 蜂蜜陈皮含有的橙皮苷可以调节血糖血脂平衡，跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。

陈皮 大枣陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效。大枣能滋补脾胃，调和气血。陈皮和大枣的组合有益气补脾、健胃消食的作用。

陈皮 胎菊胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素群，配合陈皮食用不仅清肝明目，还可以改善肝血不足，改善视力。

陈皮 红豆陈皮能健脾理气，能够开胃，适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。而红豆含有大量的膳食纤维，促进体内脂肪的消耗。

陈皮 生姜陈皮生姜茶，不仅可以止咳化痰，亦有预防感冒作用。

陈皮 普洱茶普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等，而陈皮有维生素C，具有抗氧化功能，因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶”，还能去除口腔异味，保护牙齿。

陈皮虽好，使用时也要注意适量和适度，过多食用易损耗元气，并且燥热咳嗽不宜使用。