2、将半只鸡剁成小块，然后冷水下锅焯一下，水中加入生姜片、料酒，这样有很好的去腥作用。
3、焯掉血水之后捞出来，然后备用。
4、玉米和胡萝卜切块，红枣洗净，枸杞用水浸泡备用，山药去皮切块放入清水中浸泡备用，放入清水中浸泡，以免时间长了氧化发黑。
5、将焯好的鸡块、玉米、胡萝卜、红枣放入锅中，加入适量的清水，大约是能够没过食材就可以了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-02-25 22:19:43作者：YD166手机阅读>>
2、将半只鸡剁成小块，然后冷水下锅焯一下，水中加入生姜片、料酒，这样有很好的去腥作用。
3、焯掉血水之后捞出来，然后备用。
4、玉米和胡萝卜切块，红枣洗净，枸杞用水浸泡备用，山药去皮切块放入清水中浸泡备用，放入清水中浸泡，以免时间长了氧化发黑。
5、将焯好的鸡块、玉米、胡萝卜、红枣放入锅中，加入适量的清水，大约是能够没过食材就可以了。
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