导语：它和三明治是绝配，营养价值高，一块钱一个，好吃又便宜。它就是鸡蛋，众所周知，鸡蛋营养价值很高，富含蛋白质和氨基酸等多种营养成分，价格也是相当便宜，土鸡蛋也仅1元钱一个，三明治里面总少不了鸡蛋，所以鸡蛋和三明治是绝配，今天教大家做一道简单好做却好吃的三明治。

【鸡蛋火腿肠三明治】：

【食材】：鸡蛋1个、火腿肠3个、吐司2片、食用油少许、食盐2克。

【做法】：

1、锅中用刷子刷一层食用油，将鸡蛋打入右边的平底锅中，将火腿肠对半切开，再切片码放在左边的三明治盘中。

2、开始油煎，火腿肠一面油煎好翻面，将两面都油煎熟，鸡蛋上面撒入少许食盐，如果不喜欢吃溏心蛋，也可以将鸡蛋翻面再油煎至熟。