蛤蜊的营养价值很高，品种也很多。不管是炒着吃，还是烧汤，都是非常不错的。

　　今天我跟大家分享蛤蜊最原汁原味的做法，用娃娃菜焖蛤蜊，不需要加水和油，也不需要炒制，这样做出来的蛤蜊特别的鲜甜，一起来看看是怎么做的吧!

　　用料：

　　美贝，娃娃菜，小葱，生姜。

　　做法：

　　切掉娃娃菜的菜梗部分，留着上端的叶子部分，清洗干净，切成细一点的条状。

　　我买的美贝已经去过沙了，回来把表壳清洗干净即可。

　　锅内不放水，不放油，放上几片姜。把洗净的娃娃菜，平整地铺在锅底。