美食菜谱教做菜：超全家常菜做法，美食菜谱大全。每天教您美食菜谱做法步骤。跟着菜谱一步一步学习，每一步都会图文详细讲解。关注本号，点击左下角菜单即可发现本号所有精华菜谱！后台回复想学的菜，即可进入网页搜索您中意的图文菜谱哦！

哈喽，大家好，我是小厨妹。今天小厨妹来给大家分享山药简单清淡的吃法，上锅一蒸一浇，清脆不发黑，人人都爱吃。女性在更年期时由于体内的雌激素水平会严重下降，内分泌紊乱，容易出现各种更年期症状，而山药中含有的薯蓣皂能发挥出类似雌激素的功效，适合更年期女性食用。好啦，我们一起来学习看看是怎么做的吧！

首先我们需要准备的食材有：山药，蒜，胡萝卜，黄瓜，食用油，盐，鸡粉，白糖，薄芡（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）

1.首先我们准备洗净的山药两段，把外皮削干净，切成均匀的薄片，放入清水中，隔绝空气，防止氧化变黑，我们在处理山药的时候，最好带上手套，以免皮肤过敏；

2.大蒜压扁切成沫，蒜可以多放一些，香味更浓；