有一阵子没做面包了，家里人都提意见了，早餐该换换样儿啦！老吃中式的早餐时不时也得来点西式的调剂调剂，这不今天就给做了这个日式红豆饼，其实很早就想做了，一直偷懒一直偷懒，我干嘛都是拖拉，所以几乎每个网红美食我都是等过了气了才想起来做哈哈！​

这个日是红豆饼真的太好吃了，一般人都是做的红豆馅儿的，我给来个改良版的，我用的是五仁馅儿，前不久做汤圆剩的馅儿料，干脆放面包里肯定也好吃，所以严格来说我这个应该叫日式五仁饼哈哈！懂行的一看这图就应该知道这饼相当柔软，真的是放上三天也不硬，又加上自己做的五仁馅儿，又甜又香巨好吃，爱吃面包的一定要试试看哈！就这面包我家孩儿一下就能吃仨，还说太香了太香了真好吃，您家也有爱吃软面包的一定给孩儿做一回试试看哈！

我这五仁馅儿是黑芝麻、核桃、巴旦木、南瓜籽、葵花籽、腰果打碎了加了冰糖碎和猪油做的，特别香，馅儿料做多了可以冷冻起来，平时做个汤圆或是包个包子都不错的。

所需食材：高筋粉300克，牛奶160克，鸡蛋40克，黄油20克，耐高糖酵母4克，五仁馅适量，南瓜籽少许，盐3克，白糖25克。

制作过程：