学过化学的都知道，盐的主要成分是氯化钠。

盐吃多了，身体就会把多余的钠排出去，顺便带走钙质，从而影响孩子的生长发育。

研究表明，如果孩子血液中的钠浓度越高，孩子的个子就会越矮小。

因此，给孩子少吃点盐，就意味着帮助孩子多补充了一些钙，是对他的骨骼百利而无一害的。

我们吃进去的盐，是需要经过肾脏的处理后，随尿液排出的。

但孩子的肾脏功能尚未发育完全，钠摄入过多，无法及时排出，就会在血液内堆积，就会对肾脏、甚至是心脏造成负担，难以维持体内的钠水平衡。

食物吃太咸容易口渴，是因为盐会抑制口腔细胞的繁殖，减少唾液分泌量，*菌物质溶酶菌随之减少，免疫力降低，最终病从口入。

另外，盐还具有一定的渗透作用，造成口腔内菌群失调，导致生病。

这20种食物，偷偷加了很多盐

《美国心脏协会杂志》2019 年7月的一篇，2万多人的尿钠测定研究发现：

中国北方的人均每天摄入 11.2 克盐，世界第一，其中山东、江苏、河南的盐摄入量最高。

很多人都觉得，我平时也没有那么爱吃咸？怎么就我们第一啦？美国人吃的汉堡，明明比我们还咸呢！

问题的关键不在于盐，而在于盐里的钠。

而盐的摄入，不仅仅从菜里，许多加工类的小零食，也是含钠量满满的！

世界卫生组织，对于不同年龄阶段，每日摄取钠的含量，做出了如下建议：

成年人：每日摄入盐含量小于5克（每日钠摄入量小于2克）；

老年人：特别是患有慢性病的老年人，每日摄入盐含量控制在3~4克（每日钠摄入量1.1~1.5克）；

儿童：最高摄入量参照成人，但应酌量减少。

你知道吗？

40g一包的原味薯片，里面含有将近200mg的钠，这就已经吃了每日推荐摄入量的1/10！

下面有一份常见零食含钠量的表格，看完后惊了！

原来我们常吃的这些“不咸零食”，含钠量高得惊人！

（数据来源于丁香医生）