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最近这几年，大蒜抗癌的说法被炒的火热！那么大蒜真的可以抗癌吗？
其实现代医学早就对大蒜做过许多详细的实验，但至今仍未有直接证据证明大蒜能够抗癌，所以别再指望大蒜来抗癌了。
大蒜虽然无法抗癌，但其本身的食用价值和保健价值都是非常高的，下面，就让大医生来一层层剥开，大蒜的“心”吧！
一、出身“高贵”的大蒜大蒜在西方历史上有崇高的地位。
早在6000年前，古巴比伦人就开始种植大蒜，并崇拜大蒜，他们用蒜汁涂身和擦洗婴儿，把大蒜串起来挂在脖子、墙壁上顶礼膜拜。
国王也是食蒜成癖，大蒜变成了百姓的贡品。日日供给国王享用。
而到了1944年，我们的现代医学也开始真正重视起大蒜的养生妙用，美国化学家从大蒜中提取除了一种带有强烈刺激性气味的物质，命名为“蒜素”。
从那以后，大蒜的蒜氨酸、阿霍烯等活性物质相继被发现，大蒜的其他药用价值也不断被发掘。
二、一瓣蒜，7种健康功效1、强力*菌
大蒜中含有的硫化合物，具有很好的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和*灭作用，是目前发现的天然植物中，抗菌作用最强的一种。
2、保护心血管
研究发现，将新鲜的大蒜切片或捣碎后生吃，更有助于心脏健康。新鲜生蒜被切片或捣碎后，产生的硫化氢更能促进人体内血液流通，从而起到保护心脏的作用，而经过烹煮或晒*大蒜却没有此功效。
3、预防女性霉菌性阴道炎
霉菌性阴道炎是由霉菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物质，是天然强力的*菌物质，具有极大的*菌作用，可以抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖，所以女性日常多吃蒜类的食物，可以有效的预防霉菌性阴道炎的发生。
