4.在放有蒜末和小米辣的碗中放入一勺白芝麻和辣椒面进去，然后浇上刚刚烧热的热油进去，激发出蒜末和小米辣的香味出来，油一定要用刚刚烧热的热油进去，这样才能更加把蒜末和小米辣的香辣味激发出来。

5.热油倒进去之后用筷子将其搅拌均匀，搅匀之后在碗中放入一勺食盐，一勺白糖，适量的生抽和陈醋进去调味。然后再次用筷子将它们搅拌均匀这样以来我们一个美味的料汁就做好了，这个料汁记得学会了，可以用来凉拌万物。

6.接着把刚才已经晾凉了的萝卜丝拿出来，用手使劲的捏干萝卜丝里面的水分。把萝卜丝里面的水分全部捏干了之后将其放入我们事先准备好的大盆里面，用手将其抖落松散一下。然后放入一勺食盐进去用手抓拌均匀。

7.接着倒入适量的面粉和土豆淀粉进去继续搅拌均匀。搅拌至萝卜丝表面都裹上一层面粉上去就可以了。然后将其制作成小饼放入蒸锅里面蒸20分钟的时间。20分钟取出来放入盘子里面，美味的萝卜糕就做好了，吃起来香辣可口，蘸着料汁吃起来美味漂香，有喜欢吃的赶紧跟着一起来试试吧！