大家好，我是橘子姐，很多人在入冬之后都会手脚冰凉，冷得不得了，手都不想伸出来，脚在被窝里暖半天都暖不热，我就是其中的一员，老公经常给我用香菇和嫩豆腐熬一道味道非常鲜美、清淡可口的营养汤，喝过之后浑身都是暖烘烘的，非常舒服，而且每天喝都喝不够，很美味，今天就把这个做法分享给大家，希望在这个冬天给您也带去一点温暖，下面看看是怎么做的吧。

1、内酯豆腐口感滑嫩，入口即化，是做这个汤的首选，准备一盒内酯豆腐，取出之后先横着从豆腐中间划一刀，再竖着切成小块，放入碗中备用。

2、碗中加入一勺淀粉，倒入少许清水，用勺子搅拌一下，和成淀粉水，放置一旁备用（用玉米淀粉，土豆淀粉或者红薯淀粉都可以）。

3、提前10分钟把一些干香菇放入碗中，倒入适量开水泡发，变软后用水清洗一下，放在案板上切成薄片，全部切好之后，放入锅中，加适量的水，1勺盐，盖上盖子大火烧开，烧开之后再煮2分钟，把香菇的香味煮出来。