不得不说，现在这个季节获得了“两最”，最让人喜欢又最让人讨厌。喜欢是我们能吃到各种各样新鲜的蔬菜、海产品、水果、；而让人讨厌的是夏季的温度实在太高，就像前一阵在抖音上火的一个小视频，马路上能烤熟鸡蛋。但是日子还得过，既然躲不了，我们就只能去享受啦！

这个季节的生蚝肉又嫩又大，简直就是吃生蚝的好时机。

在购买新鲜的生蚝回家之后，我们可以先将生蚝的壳，用我们不要的牙刷刷干净（要注意不要被生蚝的壳划伤我们白白嫩嫩的小手哦），再将生蚝放在清水里养上那么一天，期间换两次清水，这样生蚝里的泥沙就会吐干净，最后我们用小刀打开生蚝的壳，把生蚝肉取出来。我们的生蚝就清洗好啦！

世界上没有很难的事情，只有懒惰和不用心去钻研的人哦！让我们用心给自己的家人做一顿美味又丰盛的晚餐吧！