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泡鸡脚不酸也不辣(泡的酸鸡脚为什么不酸)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-03-12 03:10:37作者:YD166手机阅读>>

泡鸡脚不酸也不辣,泡的酸鸡脚为什么不酸(1)

在疫情期间,无所事事,就做了起来。口味不算辣,没有我之前做的小米辣泡凤爪有辣味!适合各个年龄段的吃!

网红泡凤爪的用料

鸡爪2斤,生姜1块,大蒜头适量,泡椒适量,芹菜适量,生抽三大勺,小米辣少许,醋少量,柠檬半个,冷开水一碗,冰糖10克

网红泡凤爪的做法

泡鸡脚不酸也不辣,泡的酸鸡脚为什么不酸(2)

步骤1

鸡爪剁开焯水,煮到能轻松掐开肉皮!芹菜切段,小米辣,泡椒切碎!生姜大蒜切片!

泡鸡脚不酸也不辣,泡的酸鸡脚为什么不酸(3)

步骤2

在容器里加三大勺生抽,少量醋,冰糖盐和凉白开!在倒入切好的柠檬,芹菜,小米辣泡椒姜蒜!搅拌均匀!

泡鸡脚不酸也不辣,泡的酸鸡脚为什么不酸(4)

步骤3

加入焯好水晾凉的鸡爪,倒一点点白酒*菌!过一晚就可以吃了!不太能吃辣的朋友可以试试额!

网红泡凤爪的烹饪技巧

如果小朋友吃,可以不加白酒,毕竟白酒对小朋友不太好!

作者:拔萝卜厨房

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