生机勃勃的春天，孩子在校园里认真学习，我们家长也要注意的孩子的身体状况，每天的营养饮食搭配，让孩子的精力满满，更好的去知识的海洋里遨游！

我家闺女最爱吃这个菜，就是清炒带子，带子形似干贝，呈扁圆体，色黄而有光泽。新鲜带子螺含有多种维生素、蛋白质，及较高的营养价值，具有养阴等功效，美味鲜甜。

孩子常吃带子，可以预防近视，提高视力，有利于身体的健康发育，健体益智，我们一起看看清炒带子的具体烹饪步骤吧！

配料:

冻带子肉300g、红甜椒半个、绿甜椒半个、黄甜椒半个、葱适量、姜2片、盐适量、油适量、淀粉适量、清水少量、料酒1汤匙

烹饪步骤:

1.红绿黄甜椒切成块。

2.葱洗净切段切葱花，姜切片洗净。

3.带子室温解冻后用料酒、淀粉、盐抓匀，静置10分钟。