每年的3·15晚会，都会带给我不一样的东西，尤其是在食品行业，不停的刷新我们的认知，而且商家真的是毫无底线，老话常说“民以食为天”，但就是最基本的东西，问题却不断的爆出。如果是家里有孩子的，还是建议少给他们吃外面的东西，自己动手做一做，也能很大程度的规避这些潜在的风险。

那么2024年315晚会，有一些什么“垃圾食品”上黑榜呢？为了家人健康，别再给孩子吃了。在食品行业，今年有3类的食品，要引起我们的重视。

第一种：槽头肉梅菜扣肉

今年央视3·15晚会揭露安徽省阜阳市，个别企业用未经严格处理的槽头肉，制作梅菜扣肉预制菜，它们分别是安徽省阜阳市春天食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司、安徽厨先生食品有限公司。

很多人不理解槽头肉是什么，它指的是猪头与躯干连接部位的肉，有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”。由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被称为淋巴肉。这种肉因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分。